別府市といえば、もちろん『温泉』ですが、温泉が全てではないです。伝統工芸「竹細工」も別府の魅力のひとつです。

地獄蒸し料理バンザイ!!

平成３０年１１月２０日（土）に開催いたしました「別府ＯＮＳＥＮアカデミア」ですが、皆様の多数のご来場により盛況のうちに終了することができました。

このコーナーは、かわいい女子が別府のお店のオススメの一品とお酒を楽しむ企画である。「最初のお店は教えるけど、次のお店は誰かに聞いて自分で決めてね～！」あとは女の子にまる投げする、投げっ放しジャーマン的な企画でもある(スタッフはプロレス好き♪)。

別府で1番ディープな温泉郷「明礬(みょうばん)温泉」。そのひとつの売店から生まれた「地獄蒸しプリン」は、一気にブレイクしました。プリンは別府を代表するスイーツに成長。美味しい食後はぜひ、別府のプリン探検にお出かけ下さい。

今回の対談の舞台は、航空関係者行きつけの名店『きむら』。 その昔、あるひとりのパイロットがきっかけとなって生まれた『きむら』名物「かも鍋」や、大分の郷土料理に舌鼓を打ちながら、噂のグルメや気になる温泉など別府の魅力について、たっぷり語ってもらいました。

駅前通りから北に伸びる新銀座通りに、手書きのメニューが貼られた賑やかな外観のお店がある。「味のあなば」は明るいママと、料理一筋のマスター、二人三脚で歩む人情溢れるお店。

ソルパセオ銀座商店街にある「すが乃」。夫婦二人三脚で、毎日お客さんを迎えているが、その前は北九州でソフトボール選手の女子寮の寮長さんと寮母さんだったのだそうだ。