別府市は、株式会社ビームス（本社：東京都渋谷区、代表取締役：設楽洋）のプロデュースによる新プロジェクト「BEPPU* Local Paragraphs」を立ち上げ、

突然ですが「べっぷぢごくすごろく」完成しました。

『別府ONSENアカデミア』は、温泉の様々な魅力を検証し、大切な資源である温泉を守りながら、国内の多くの温泉地とともに新たな温泉の可能性を全国、そして世界に向けて発信する温泉のシンポジウムです。

別府の古墳は、血の池地獄の泥で赤く塗られている そんな話をご存知だろうか？ 6世紀後半から7世紀初頭（今から1400年以上前）には、地獄の泥が塗料として利用されていたというのだ。 別府の知られざる古代ロマンを紐解いてみよう。

一人べっぷカレージャンボリー「カレー道引退宣言⁉」　其の三

別府市内にある別府漬物は半世紀を越えて別府市民から愛されている。とにかく「味にこだわる」をモットーに厳選した素材を一つ一つ丁寧に、尚且つ歯ごたえを残しながらしっかりと漬け込む職人技を感じられるからだ。直売所には遠方からも多くのファンがその味を求めて訪れている。

今までありそうでなかった、南光物産×Oita Madeのオリジナル商品。完熟黄かぼすのストレート果汁と香り豊かな皮を使用し、すっぱく爽やかな風味そのままのグミに。別府のお土産の新定番の座を狙う一品。

今回紹介するお土産は、別府市鉄輪にある人気店『地鶏の店 ひでさん』で、約5年前から販売されている『元祖 柚子みそ唐辛子』。販売している所も少なく別府市民でもあまり知られていない商品。その味は柚子胡椒ほどの辛味はなく、絶妙な辛味と酸味を感じることができる。何かに添えて食べるのだが、素材の味を殺さず、むしろ引き立たせる名脇役といったところ。白ご飯、おでん、うどん、生春巻き、ピザなど何にでも合うオールラウンドプレイヤーだ。

大分県が誇る伝統工芸、別府竹細工。「Bamboo bamboo(バンブーバンブー)」は、10人ほどの竹細工職人が手掛ける竹製品を扱う、数少ない別府竹細工専門店。お箸、竹かご、ざる、バッグ、キッチン用品、インテリアなど、伝統の技から生まれた暮らしに寄り添う竹製品が並ぶ。

別府市北浜にあるトキハ別府店が2019年9月、リモデルを終えてグランドオープンした。買い物はもちろん、観光も楽しめる百貨店。別府の面白さが詰まった空間に生まれ変わっている。