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Mar. 2016 up CATEGORY｜遊ぶ

地獄蒸し工房　鉄輪

「地獄蒸し工房鉄輪」は、摂氏98度、100％地熱エネルギーの温泉噴気を利用した、鉄輪では江戸期頃から用いられていた伝統の調理法「地獄蒸し料理」を体験できる施設です。

出典:youtube

別府市鉄輪温泉地区は、古くから温泉湯治場として栄えてきました。住民の方々に育まれてきた湯けむり景観は季節や時刻によりさまざまな顔を見せてくれます。

「地獄蒸し工房鉄輪」は、摂氏98度、100％地熱エネルギーの温泉噴気を利用した、鉄輪では江戸期頃から用いられていた伝統の調理法「地獄蒸し料理」を体験できる施設です。
その他にも「冷却装置モニュメント」や「飲泉場」、鉄輪の歴史や、温泉、地獄などの情報を発信する「展示コーナー」。隣のポケットパークには「足蒸し」や車椅子対応の「足湯」もあります。

市内アクセス: 車で
・JR別府駅⇒地獄蒸し工房（所要時間：約20分）
・別府ICから鉄輪方面へ⇒地獄蒸し工房（所要時間：約10分）
バスで
・JR別府駅西口⇒「鉄輪」（所要時間：約20分）
　【行き先番号】(2)[竹の内経由鉄輪線]、(5)[野口原経由APU線]、(7)[野口原経由鉄輪線]、(41)[サファリ線]
・JR別府駅東口⇒「鉄輪」（所要時間：約30分）
　【行き先番号】(15)[ラクテンチ経由鉄輪線]、(16)(16A)[外廻り循環線]、(20)[別府大学経由鉄輪線]、(24)[新港町・鉄輪経由APU線]、(25)[鶴見病院経由鉄輪線]
・JR別府駅東口⇒「鉄輪温泉」（所要時間：約25分）
　【行き先番号】(60)(AS60)[鉄輪線]、(61)(AS61)[鶴見丘線]

[開館時間]　営業時間を短縮しています。午前11時00分～午後4時00分（ラストオーダー午後3時00分）
[休館日] 毎月第3水曜日（祝日の場合は翌日）
[料金]
地獄蒸し釜基本使用料（20分以内）・・・340円　(10/1〜 400円)
　※地獄蒸し釜（大）基本使用料（20分以内）・・・550円　(10/1〜 600円)
延長使用料（10分又は端数を増すごと）・・・150円　(10/1〜 200円)
　※地獄蒸し釜（大）延長使用料（10分又は端数を増すごと）・・・260円　(10/1〜 300円)
回数券（20分以内10回券）・・・2,090円　(10/1〜 3,000円)
　※地獄蒸し釜（大）を使用するときは、回数券2枚（40分以内）となります。
施設入館料や足蒸し、足湯は無料です。
[問合せ先]
地獄蒸し工房TEL：0977-66-3775
[駐車場] 1F・・・9台、2F・・・17台（身障者1台含む）計26台（無料）

■食材をお持込みのお客様へお願い
http://www.gokuraku-jigoku-beppu.com/pdf/181115-foods.pdf

■大分県別府市　地獄蒸し工房鉄輪の公式ウェブサイト
http://jigokumushi.com/

住所: 別府市風呂本5組（いでゆ坂沿い）
TEL: 地獄蒸し工房 0977-66-3775
※ご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。
営業時間: （営業時間を短縮しています）11時～16時　（地獄蒸し釜の最終受付は15時）